10 лечебни свойства на куркумата.
Куркуматасе използва в аюрведа от хилядолетия. Писмените източници показват, че тя е част от източната народна медицина още от около 500 години преди Христа. Куркумата е така обичана, защото е изключително богата на антиоксиданти, противовъзпалителни и ан
Истината за хляба и какъв хляб ядем
Пазарът е наситен с всевъзможни тестени изделия. Изобилие от различни видове хляб, кой от кой по-здравословен, диетичен, с прекрасно ухаещи златисти корички, които напомнят за някогашния селски хляб. Но като вкусиш от него, или пък остане няколко ден
Ползи и вреди от осоляването на риба и месо
Осолените месни продукти и риба се славят с дълъг срок на годност, като в същото време запазват максимално своите свойства и вкусови характеристики. Освен апетитни, което ги прави предпочитан деликатес за много хора, те носят някои негативи по отношение н
Спортно-хранителен режим за жени
Хубавото тяло не е резултат само на гладуване и седене в къщи. Така най-често постигаме отпуснато и неоформено тяло, което изглежда също толкова зле слабо, колкото и пълно. Оплакваме се, че нищо няма резултат, но не се замисляме колко по-лесно би било,
Витамин F
За витамин F не се знае много. Обикновено хората залагат на по-известните витамини А, Е или В, например, забравяйки или дори незнаейки за другите.Витамин F се състои от ненаситени мастни киселини, сред които линолова (Омега - 3) и арахидонова (Омега - 6).
Фруктоза
Фруктозата е един от най-често срещаните въглехидрати в плодовете. За разлика от глюкозата, тя не може да прониква от кръвта в клетките на тъканите, без участието на инсулина. Поради тази причина, фруктозата се препоръчва като най-добър източник на въглех
Пектин
Пектинът представлява пречистен полизахарид, получен чрез екстракция на цитрусова или ябълкова маса. Той е важен за стабилизирането на обмяната на веществата, намалява холестерола в организма, подобрява периферното кръвообращение и перисталтиката на черва
Диета със сирена
Диетата със сирена е идеален начин за загуба на килограми, особено ако сте сред почитателите на подобни хранителни продукти. Те се отнасят към протеиновите храни, а придържането към такава диета дава впечатляващи резултати, без да изпитвате непосилен глад
10 храни,които помогат за по-спокоен сън
Най-важните компоненти, които определят здравословното състояние, са режимът на хранене, спортът и почивката. Именно затова учените не спират да изучават какви точно трябва да бъдат те, за да се чувстваме перфектно.Според последните проучвания съществува
Полезните свойства на касис
Касисът (Ribes nigrum) е плодно разстение. Познат е също като „черно френско грозде“. Касисовото растение е невисок храст, който достига около един метър на височина. Листата му са широки и силно нарязани. Ако стрием между пръстите си листенца
20 мита за начините на отслабване
Проблемът с наднорменото тегло е един от най-актуалните здравни проблеми днес. Онова, което специалистите наричат потребителска треска за по-качествени продукти, води неусетно до все по-честата употреба на висококалорична храна. Все повече хора предпочи
Да добавим елда в менюто си
Една от съвременните версии за произхода на Елдата и кулинарното й приложение идва от татарите на руска територия, в чиято група попадат и непризнати етноси като българския преди десетилетия. Смята се, че произходът на елдата и идва от Алтай като през 7-8
