Овес (avena sativa) е билка, която се нарежда в семейството треви.
Овеса съдържа: йод, хлор, фосфор, магнезий, калий, манган, цинк, мед, ниацин, биотин, редица витамини ...
Поради множеството полезни съставки, овеса е здравословна храна и трябва да се включи в ежедневната диета, тъй като пази здравето на организма, укрепва неговите естествени защитни механизми.
За лекарство се използва семената - зрънца и слама по време на жътва.
Овеса съдържа много полезни витамини и минерали и други съставки. Той се използва за лечение на различни възпалителни процеси на храносмилателната система, а действа регенериращо и на целия организъм.
Баните подготвени от овесена слама са много полезни при заболявания на бъбреците, при бъбречни камъчета, при подагра, при ревматоидни заболявания, ишиас и при заболявания на черния дроб.
Каша от овесени ядки: поставят се 5 супени лъжици овесени ядки в половин литър вряла вода. Вари се 2-5 минути, след което се сваля от огъня и се оставя да стои, докато попие цялата вода и не набубри. След това може да се добавят по желание, различни съставки - сметана, мед, плодове и др. Кашата може да се приготви и с горещо мляко или супа, по същия начин, както с водата.
Чай от овес за подсилване на организма: един килограм овесена каша се вари в 3 литра вода. След това се прецежда и течността се пие подсладена с мед.
Вани с овес: Помагат при умора, заболявания на бъбреците, както и при кожни заболявания.
Овеса действа и като афродизиак, т.е. повишава активността на тестостерона в организма. Поради това, овеса се препоръчва и на хора с уголемена простата.
