Богатството на Алфа линоленова киселина прави лененото семе и добиваното от него масло много ценна храна. Алфа линоленовата киселина принадлежи към групата на Омега-3 мастните киселини, които са изключително полезни за човешкия организъм.
Ползите от лененото семе са доказани в много проучвания и включва намаляване на обшия холестерол и LDL холестерола/т.н. лош холестерол/. Други ефекти са намаляване на триглицеридите в кръвта и намаляване на риска от сърдечен инфаркт.
Лененото семе е богато още и на лигнан. Това е вид фитоестроген с мощни антиоксидантни свойства. Доказана е ролята му за предотвратяване на някои форми на рак и най-вече рак на гърдата при жените.
Последни проучвания доказват и ползата от лененото семе при Болестта на Кроун и други неспецифични колити. Вероятно някои съставки на лененото семе влизат в директен контакт с възпалената дебело чревна стена и оказват своето лечебно действие.
Как да увеличим лененото семе в диетата си?
Лененото семе може да консумирате директно смесено с кисело мляко. Може да поръсите салатата или печивата, които приготвяте или може да го добавите в тестото за сладкишите преди печене. Към салатата може да се добави и ленено масло вместо другите видове масла, които използвате. За по добър ефект е добре лененото семе да е едро смляно или счукано.
Какво е безопасното дневно количество?
Приема се, че дневно 10 до 50 грама семена е полезно и безопасно. Количества около и над 50 грама имат лаксативен ефект.
За повече информация заповядайте при нас.
HOUSE OF SPORT - 2, гр. Стара загора, ул. Кап. Никола Андреев 4, (Малък Железник), тел. 0887 818 771
работно време 6.30-23.00ч
HOUSE OF SPORT - 3, гр. Стара Загора, ул. Св. Патриарх Евтимий 80А, тел. 0882 59 50 50
работно време 6.30-23.00ч
