Бактерията Akkermansia Muciniphila е един от стотиците видове микроорганизми, които съдържа нормалната чревна флора на човек.Днес е приета за полезен пробиотик, който стимулира локалния имунитет на червата срещу вредни микроорганизми и токсични субстанции.
Учени от университета в Лувен, Белгия провеждат експериментално изследване за обвързаността на количеството Akkermansia Muciniphila в червата с развитието на метаболитен синдром. Развитието на синдрома е пряко обвързано със затлъстяването и развитието на диабет. В края на опита се оказало, че при стимулиране на тези бактерии в червата чрез прием на подходяща храна, се наблюдава намаляване на инсулиновата резистентност и нормализиране на кръвната захар.
Нарушаване на обмяната на веществата
Заради това че се възстановява нормалното образуване на защитна слуз във вътрешността на червата, се нормализира и степента на усвояване на хранителни вещества от тях. Това означава, че се предотвратява излишното извличане на калории от храната и, съответно, се предотвратява излишното складиране на мазнини в тялото.
Учените установяват, че в червата на хора с наднормено тегло и/или с диабет тип 2 количеството на Akkermansia Muciniphila е значително по-ниско, десетки до стотици пъти в сравнение със здравите хора с нормално тегло.
