Голямото прочистване или лимоновата детокс диета, две от така наречените детоксифициращи диети, които стават все по-популярни. Холистичните лечители и гурутата в диетите представят всякакви продукти и режими на хранене, които се предполага, че ще помогнат за очистването на тялото от химикали и токсини, като същевременно ще свалим килограми - бързо!
Въпросът е, наистина ли се нуждаете от прочистване на тялото от хранителни 'отрови'? Нуждаят ли се черния ви дроб и лимфата от изчистване? И не на последно място, трябва ли да опитате една от тези диети, за да свалите бързо килограми и постигнете оптимално здравословно състояние?
Според голям брой лекари и регистрирани диетолози, отговора е НЕ. Един ден на подобна диета няма да ви навреди, но ако ги следвате продължително време ще навредите на организма си повече, отколкото ако въобще не се подлагате на подобна диета. Като цяло подобни диети са загуба на време и пари и доста сериозен риск за здравето, въпреки килограмите, които ще свалите.
Детокс диетите са изключително рестриктивни, позволяващи само необработвани растителни храни, които се предполага, че помагат на лимфата, бъбреците и черния дроб при очистването от токсини.
Литри вода и специално разработени напитки, заедно с билки (обикновено от сайтовете на съставителите на диетата) са единствените позволени течности. Някои диети включват периоди от по 10 дни само на течности, без твърда храна. Кафе, чай, алкохол, готвени храни и животински продукти не са част от детокс диетите.
Експертите твърдят, че няма нищо лошо в хранителен режим изцяло на растителна храна, но тези диети достигат до крайности. Ограниченото разнообразие на храни и напитки и твърде малкото калории са притеснителни, понеже е изключително трудно да си набавите нужните хранителни вещества и енергия, за да поддържате здравословно състояние. Освен ако по религиозни и културни причини не постите или следвате тези програми, повечето лекари съветват да не се захващате с тях.
Потенциални рискове от детокс диетите
Лекарите не само смятат, че не се нуждаете от такъв режим, но предупреждават за сериозни здравословни рискове, свързани с подобни диети.
Големите загуби на течности разстройват електролитния баланс на организма и подлагат на стрес храносмилателната система, причиняват главоболие, умора, раздразнителност и могат да доведат до дехидратиране.
Вместо детокс диета, лекарите препоръчват започването на такава с голямо съдържание на фибри - от пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци, бобови растения и ядки. Това е безопасен и естествен начин за прочистване на храносмилателния тракт. Гладуването и следването на рестриктивна диета забавя метаболизма и е по-трудно да свалите килограми, когато започнете да се храните нормално.
В повечето случаи подобни диети водят до наваксване с храна, заради глада, чуввството на лишеност и чувство за загуба на контрол върху яденето. Всичко това е резултат от нарушаването на метаболитния баланс от детокс диетата. Резултатът е качване на повече килограми, отколкото преди диетата.
Защо детокс диетите изглеждат привлекателни
Има ли доказателство, че детокс диетите наистина прочистват организма? Оказва се, че изследвания, които гласно подкрепят тези режими не са публикували подробна документация, за да могат да се запознаят с нея другите лекари и да предоставят научно доказателство.
Въпреки това хората продължават да се подлагат на детокс диети и въобще режими, предлагащи бързо сваляне на килограми. Причина за това са множество разочарования при спазване на диети и търсенето на бърз и лесен начин за постигане на целите.
Вместо подлагане на силни рестрикции, които не могат да продължават вечно, лекарите предлагат всеки да намери за себе си причините, които го водят към преяждане, както и емоционалните състояния, при които това се получава. Драстичните диети и забранените храни действат на психиката точно противоположно - те правят забраненото още по-желано.
Естествения начин за детокс
Най-добрия начин за прочистване на тялото е да го оставите да си върши работата. Освен ако нямате медицински проблем, тялото ви се справя с токсините самостоятелно. Черният дроб и бъбреците функционират чудесно при елиминиране на вредните вещества. Ако се притеснявате за определени храни и съставки, по-добре елиминирайте тях, но не започвайте нездравословна детокс диета със съмнителен резултат.
Хранете се съзнателно, пийте повече течности и избягвайте лекарствата и алкохола. Това е достатъчно, за да функционира организма ви правилно. Ако целта ви е да освободите задържана вода от тялото ви, лекарите препоръчват червени боровинки, целина, аспержи и билкови чайове, както и намаляване приема на сол.