Съставки: 170 гр. консервирана риба тон, изцедена, половин купичка нарязан лук, половин купичка нарязана целина, четвърт купичка нарязан магданоз, супена лъжица лимонов сок (може и на вкус) и черен пипер, купичка и половина сварен ориз, две купички суров и измит спанак.
Приготовление: в тиган, на дъното на който е намазан съвсем малко зехтин, за да не загори, накъсайте рибата на малки парчета и добавете към нея лука, целината, магданоза, лимоновия сок, черния пипер. Разбъркайте внимателно в тигана докато загрее (2-3 мин.), добавете ориза, след това спанака и пак разбъркайте.
Това е една порция, която съдържа 45 грама протеин, 72 грама въглехидрати и 3 грама мазнини.
