Почти всяка жена се опитва колкото е възможно по-рядко да консумира хляб и тестени изделия, с цел да запази своята стройна линия. Това е така, защото повечето хора смятат, че храната, богата на въглехидрати подпомага натрупването на килограми.
Но много експерти смятат, че това е остаряло мислене и че ако се направи правилният избор на полезни въглехидрати, тогава те могат да бъдат отличен съюзник в отслабването. С помощта на много изследвания учените показват, че дадена храна съдържаща въглехидрати намалява мастните клетки, увеличава изгарянето на мазнини, увеличава мускулната маса, удължава периода на ситост на организма, контролира захарта в кръвта и намалява холестерола.
Какво представлява тази диета?
Диетата за любителите на въглехидрати не е диета, която ще ви позволи да консумирате кифли и бисквити по цял ден. Това е диета, която ще ви стимулира да внесете повече от т. нар. неразтворимо нишесте.
Бананите са богат източник на неразтворимо нишесте.
Проучванията показват, че ако за закуска консумирате храни, богати на неразтворимо нишесте, тогава тялото ще започне да изгаря мазнини, ще изгорите с 25% повече калории през деня, но и ще изядете 10% по-малко калории, защото ще се чувствате сити по-дълго време.
Храната, богата на неразтворимо нишесте не е някаква специална храна. Това е храна, която срещаме ежедневно - хляб, зърнени храни, картофи и банани. Можете да консумирате плодове, броколи, краставици, зеленчуци, фъстъци, пържоли, макарони, сирене.
В идеалния случай тази диета трябва да се практикува 28 дни. През първата седмица общият брой на внесени калории по време на един ден трябва да бъде 1200 (разделени в 4 малки порции), а в близките дни 1600 (разделени в 5 малки хранения). Създателите на тази диета твърдят, че през първите три седмици се губят 3 кг.
Основни правила на диетата са:
* Всяко хранене трябва да включва поне един продукт, съдържащ неразтворимо нишесте.
* Храните, богати на неразтворимо нишесте трябва да бъде 25% от целото хранене.
* Бананов шейк
Поставете в смесител банан, чаша и половина нискомаслено мляко, 2 чаена лъжичка мед и ½ чаша лед.
* Банан и овес каша
½ чаша овесени ядки залейте с 1 чаша вода и ги затоплете в микровълнова печка 3 минути. След това отгоре сложете нарязан банан, 1 супена лъжица нарязани орехи и 1 чаена лъжичка канела.
* Бързо обяд
3 овесени бисквити, 1 твърдо варено яйце, 30гр. чедър сирене, 1 ябълка.
* Обяд с риба тон или пиле
Една консерва риба тон или 120гр. пилешко месо; една средна по големина круша.
ПРИМЕРНО МЕНЮ
Храни, богати на неразтворимо нишесте
Експертите препоръчват на ден да се приема до 10-15 грама неразтворимо нишесте. Ето кои храни ще ви помогнат да постигнете тази цел:
* Банан
Количество: средно голям банан
Неразтворимо нишесте: 4,7 грама
* Кафяв ориз, варен
Количество: ½ чаша
Неразтворимо нишесте: 1,7 грама
* Картофи, варени
Количество: 1 среден картоф
Неразтворимо нишесте: 3,2 грама
* Леща, сварена
Количество: ½ чаша
Неразтворимо нишесте: 3,4 грама
* Бял боб, варен
Количество: ½ чаша
Неразтворимо нишесте: 3,8 грама
* Овесени ядки, неварени
Количество: ½ чаша
Неразтворимо нишесте: 4,6 грама
Какво казват експертите за тази диета?
Тази диета се основава на принципа, на който са базирани много други диети - намаляване на броя на калориите до 1200-1600, за да има бързи резултати и изхвърляне на нездравословната храна от ежедневната диета. Но потвърждават, че с тази диета може да се стимулира въвеждането на здравословна храна и че това е голям плюс.
През първата седмица лицата, които упражняват тази диета може да чувстват недостиг на енергия, тъй като е малък броят на разрешените калории. Експертите предупреждават, че в такива условия е трудно да се практикува физическа активност и че това е минус на тази диета.
