Веган коктейла се състоя в "Библиотеката"кафе-ресторант&градина на 11.02.2011г.
Менюто бе следното:
1. Рулце от Темпех със зеленчуци
2. Ядков пастет върху доматена подложка
3. Шницел от Сейтан с овесени трици в кокосово масло /студено пресовано, био/
4. Слънчогледово Тахини върху препечени пълнозърнести хлебчета
5. Ароматни пържоли от Темпе на скара
6. Печени овесени кюфтета със слънчогледови семки
7. Печена ябълка с малтов сироп, бадеми и канела
8. Чаша био-вино
