БРАШНО ОТ РЪЖ - ПЪЛНОЗЪРНЕСТО, БИО, 1kg информация
Произхождаща от Турция, ръжта е широко използвана по време на Римската империя за изпичането на ръжен хляб. В наши дни брашното от ръж е популярна съставка в цяла Източна и Северна Европа. То е със силен аромат и естествено ниско съдържание на глутен, което прави ръжените хлебчета с плътна и по-влажна структура и неповторим вкус.
Употреба
можете да използвате брашното от ръж за различни печива като хлебчета, кекс, банички,бисквити.