Спелта 500г.

Спелта 500г. информация

Спелтата е древен сорт жито позната още като "фараонското жито". През 20^-ти век спелтата е изместена от обикновеното жито, което при торене дава по-големи добиви, докато древния сорт не се поддава на такава обработка. Подходяща за здравословно хранене, защото съдържа много полезни хранителни вещества, 9.2% фибри, минерални соли и витамини (витамини от групата В). Съдържа почти два пъти повече витамин А и витамини от групата В, мазнини фосфор и белтъчини, докато количествата на глутен са минимални. Усвоява се лесно. Подпомага нормалното кръвообращение и бъбречна дейност. Повлиява храносмилателната система, подпомага процесите на пречистване.

Състав

500г Био спелта.

Употреба

Може да се употребава за направата на брашно като семената се смелят или да се сготвят като ориз.