Пълнозърнесто Брашно от Лимец

Пълнозърнесто Брашно от Лимец информация

Брашното от лимец се отличава с по-ниското съдържание на глутен.

Предимства на брашното от спелта:

По-високо съдържание на протеин

По-високо съдържание на фибри

По-високо съдържание на определени витамини и микроелементи и антиоксиданти като лутеин

Отлични вкусови и хлебопекарни качества

Лимеца е гледан на наши ниви, в брашното не са добавяни никакви консертванти и подобрители.

Пълнозърнестото брашно съдържа всички части на зърното, отличава се с по-високо съдържание на фибри спрямо бялото брашно.

Брашното от лимец Перун има по-богат вкус от рафинираното, пълно с подобрители и консерванти обикновено бяло брашно, като в същото време съдържа повече протеини, фибри и полезни за организма вещества.

Състав

Натурално брашно от лимец

Употреба

Подходящо е за заместител на всички изделия от бяло пшенично брашно.