Зърно от лимец информация
Еднозърнестият лимец е древна пшеница с много ниско съдържание на глутен. Чудесен антиоксидант, който има почти два пъти повече мазнини, белтъчини, фосфор и витамини от групите А и B, в сравенение с пшеницата.
Състав
Зърно от лимец
Употреба
Може да се гарнира със зеленчуци или да се добави към варени ястия и десерти, след като предварително се свари в съотношение 1:3 с вода.