Натурално 100% пълнозърнесто брашно от ечемик

Натурално 100% пълнозърнесто брашно от ечемик информация

За производството на това брашно е използван специално подбран сорт ечемик, който се отглежда на ниви край с. Стамболово. Брашното е смляно на каменна мелница, благодарение на което в зърното се запазват всички витамини, ензими, минерали и фибри, правещи брашното напълно натурално и питателно. То съдържа всички съставни части на зърното – ендосперм, зародиш и обвивка, в пропорциите които им е отредила природата, и всички витамини, минерали и фитонутриенти които се съдържат в тях. Нищо не се премахва, нито се добавя.

* Смляно на каменна мелница
* Без изкуствени добавки, без избелители, без набухватели
* Пухкава, фино смляна структура

Състав

Пълнозърнесто брашно от ечемик (100%)

Хранителни стойности за 100 гр.:

Енергийна стойност - 1481 kJ / 354kcal
Мазнини - 1.9 гр,
от които наситени - 0.3 гр
Въглехидрати - 71 гр,
от които захари - 0 гр
Белтъчини - 13.3 гр
Сол - 0 гр

Употреба

Подходящо за печене на сладки, както и за приготвяне на каши и различни тестени изделия.