Натурално ръжено брашно, светло, пресявано информация
- 100% светло пресявано брашно
- Смляно на каменна мелница
- Без изкуствени добавки
- Пухкава, фино смляна текстура
Смляно на каменна мелница, благодарение на което в зърното се запазват всички витамини, ензими, минерали и фибри, правещи брашното напълно натурално и здравословно.
Характеристики:
По подобие на типовото пшенично брашно, светло ръжено брашно се получава от смляно на каменна мелница пълнозърнесто ръжено брашно, което след това е пресято на специално сито. През ситото минават основно по-фино смлените частици, които се получават от ендосперма, а голяма част обвивката и зародиша не усляват да преминат през ситото и се отделят.
Опаковка: 1 кг.
Състав
100% брашно от ръж, светло пресявано.
Употреба
Подходящо за приготвяне на всякакъв вид диетични печива, хляб, сладкиши и други тестени изделия. Идеално за обща употреба.