Натурално 100% пълнозърнесто ръжено брашно

Натурално 100% пълнозърнесто ръжено брашно информация

* Смляно на каменна мелница
* Без изкуствени добавки
* Пухкава, фино смляна структура

За приготвянето на това пълнозърнесто ръжено брашно е използвана специално подбран сорт ръж, отгледан на ниви край с. Стамболово. Брашното е смляно на каменна мелница, благодарение на което в зърното се запазват всички витамини, ензими, минерали и фибри, правещи брашното напълно натурално и здравословнo. Това пълнозърнесто брашно съдържа всички съставни части на зърното – ендосперм, зародиш и обвивка, в пропорциите които им е отредила природата, и всички витамини, минерали и фитонутриенти които се съдържат в тях. 

Информация за алергени:

* Съдържа глутен

1 кг

Състав

Пълнозърнесто ръжено брашно (100%)

Хранителни стойности за 100 гр.:

Енергийна стойност - 1460 kJ / 349kcal
Мазнини - 1.3 гр,
от които наситени - 0.3 гр
Въглехидрати - 76 гр,
от които захари - 0 гр
Белтъчини - 10.34 гр
Сол - 0 гр

Употреба

Подходящо за приготвяне на всякакъв вид диетични печива, хляб, сладкиши и други тестени изделия. Идеално за обща употреба.