Бакпулвер,130 гр.

Бакпулвер,130 гр. информация

Буквално преведено от немски език бакпулвер (backpulver) означава прах за печене (бак - печене, пулвер - прах).

Използва се като набухвател в приготвянето на торти,бисквити, кифли, сладкиши и т.н.

За разлика от маята,при която става въпрос за ферментация на живи микроорганизми, бакпулверът действа на база само химични реакции

Монокалциев фосфат, царевично нишесте, натриев бикарбонат.

НЕ СЪДЪРЖА ГЛУТЕН

За приготвяне на пухкаво брашно: Добавете 2 с.л. бакпулвер към 100

гр. обикновено брашно и разбъркайте добре.

Добави в Svejo