Чаят е пълен с антиоксиданти – вещества, които помагат на организма да се спарави с много болести. Смята се, че количеството им е с 10 пъти повече, от това във плодовете и зеленчуците. Дори много известни международни компании за кафе, като Starbucks, включват в менюто си чай.
Зеленият, черният и оолонг чая идват от едно и също растение - Camellia sinensis.
Разликите са в различната преработка на листата. За да се получи зелен чай листата само се изсушават, а при черния чай те претърпяват и процес на ферментация. При него се получава специфичен вкус, но се губят част от полезните вещества.
Приема се, че антиоксидантите в чая са няколко хиляди и много от тях предстои да бъдат изолирани. Най-много са полифенолите. Тези изумителни съединения се борят със свободните радикали и детоксикират организма.
Много изследвания в последните 10 години доказаха, че хората които пият по 2 и повече чаши зелен чай дневно са изложени в по-малка степен на болести на сърцето и различни фирми на рак – като тези на пикочния мехур и кожата. В едно проучва се доказва, че ако се нанесе екстракт от чай върху кожата, това я предпазва от уврежданията предизвикани от слънчево изгаряне, които често водят до развитие на рак.
Редовното пиене на чай дава и други неочаквани резултати. Забелязано е, че това води до намаляване на холестерола и по-точно на LDL холестерол /или т.н. „лош холестерол/
А това предпазва от атеросклероза и диабет тип 2.
За повече информация заповядайте при нас.
HOUSE OF SPORT - 2, гр. Стара загора, ул. Кап. Никола Андреев 4, (Малък Железник), тел. 0887 818 771
работно време 6.30-23.00ч
HOUSE OF SPORT - 3, гр. Стара Загора, ул. Св. Патриарх Евтимий 80А, тел. 0882 59 50 50
работно време 6.30-23.00ч
