Поръчай онлайн или позвъни на : 0887 558 884

  •  

БРАШНО ОТ СПЕЛТА- ПЪЛНОЗЪРНЕСТО, БИО, 1kg

Цена: 8.29 лв.
Kоличество:
Био Класа

БРАШНО ОТ СПЕЛТА- ПЪЛНОЗЪРНЕСТО, БИО, 1kg информация

Спелтата (Trimoncium spelta), известна в България още като динкел, е древен сорт пшеница. До средновековието е основна храна в части на Близкия Изток и Европа, като постепенно бива заменена от пшеницата.Днес спелтата е ценна с това, че има високо съдържание на протеини, отглеждасе в чисти плодородни почви без да е необходимо добавяне на изкуствени торове и е по-толерантна към хора чувствителни към глутен. Брашното от спелта има мек и сладък вкус и изделията от него имат нежна, леко трошлива и мека текстура.

Употреба

може да използвате брашното от спелта във всяка рецепта изискваща брашно. Поради по-ниското съдържание на глутен, при комбинация с мая, е добре да се комбинира с брашно от пшеница.

БРАШНО ОТ СПЕЛТА- ПЪЛНОЗЪРНЕСТО, БИО, 1kg - подобни продукти

Био брашно от елда

Био брашно от елда

Брашно

Био Класа

3.69 лв.

Био брашно от киноа

Био брашно от киноа

Брашно

Био Класа

7.15 лв.

Био конопено брашно

Био конопено брашно

Брашно

Био Класа

3.19 лв.