Поръчай онлайн или позвъни на : 0887 558 884

  •  

КИНОА, БИО, 500g

Цена: 6.49 лв.
Kоличество:
Био Класа

КИНОА, БИО, 500g информация

Историята на Киноата започва от Андите в Южна Америка.  Била е основна храна в Имерията на Инките. Киноата е храна, която може да оцелее при най-различни условия. Тази адаптация на културата позволила на инките да я използват за храна стотици години.  В наши дни Перу продължава да бъде най-големия производител на киноа в света. Интересът към киноата постепенно се разпространява  в Индия и други части на Азия (включително Япония), а също така и в Африка и някои части от Европа. Агрикултурната организация  на Обединените Нации сочи се, че 2013 е „Международната година на Киноа”.

Киноата има голяма хранителна стойност. Смята се за богат източник  на протеин, благодарение на съдържащото се солидното количество лизин и изолевцин. Източник е и на есенциални мастни киселини или мононенаситени мазнини (като олеиновата киселина). Също така, киноата е добър източник на вит. Е.  Има голяма концентрация на калций и други минерали, както и богатство от антиоксиданти (кверсетин и кемпферол).

Има противовъзпалително и антиоксидантно действие, намалява риска от алергии. Използва се при диабетици, като намалява и риска от появата на диабет. Ключът е високото съдържанието на фибри и протеини, нужни за поддържането на нормални стойности на кръвната захар. Киноата е впечатляваща и уникална храна, сред другите зърнени култури, с изобилието си от фитовещества и  положителните им ефекти.

Състав

Произход: Боливия

Употреба

преди употреба зърната трябва да се измият добре под течаща вода. Вари се като ориза - залива се с вода в съотношение 1:2 и след като водата кипне, се оставя на слаб огън 15-20 мин.

КИНОА, БИО, 500g - подобни продукти

Царевичен грис (Полента) 500г.

Царевичен грис (Полента) 500г.

Варива

Био Класа

2.99 лв.

Спелта 500г.

Спелта 500г.

Варива

Био Класа

3.49 лв.

Соя 500г.

Соя 500г.

Варива

Био Класа

3.39 лв.