Био пълнозърнесто брашно от ръж информация
При смилането на зърното на нашата каменна мелница, то влиза в контакт само с естествените материали - камъните, които са изградени от същите елементи, от които е и почвата.
Нашето брашно съдържа всичките ценни масла от зародиша, фибрите от триците и протеина от ендосперма на зърното. В него не добавяме и не премахваме нищо, което прави нашия продукт изцяло натурален.
650 гр.
Състав
био пълнозърнесто брашно от ръж
Хранителна стойност за 100 гр:
Енергийна стойност - 1560kJ/373kcal
Мазнини - 1.6 г,
от които наситени - 0.3 г;
Въглехидрати - 76 г,
от които захари - 0 г;
Белтъчини - 11.8 г;
Сол - 0 г
Употреба
Подходящо за всяка пълнозърнеста наслада - от селски хляб и малки питки, до здравословни палачинки, вкусни мъфини и курабийки.