Витамин С (Аскорбинова киселина),120гр. информация
Също известен като аскорбинова киселина,витамин С се използва при производството на хляб като набухвател.
Състав
Аскорбинова киселина
Употреба
Добавете малка част от тази аскорбиновата киселина към хлебната смес и това ще увеличи ефективността на маята, помагайки на хляба да бухне!